北川幸福小学开展食品安全事故应急演练

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为进一步提升学校食品安全事故应急处置能力，增强师生安全防范意识，筑牢校园安全防线，12月12日，北川羌族自治县幸福小学组织开展了食品安全事故应急演练活动。

本次演练旨在检验《校园食品安全事故应急预案》的科学性和可操作性，提升各应急小组在突发事故中的协同处置能力，同时增强师生对食品安全事故的防范意识和应急反应能力。演练前，学校制定了详细的方案，成立了由校长张斌任总指挥、副校长刘晓雁任副总指挥的应急指挥部，并设立了医疗救护、现场控制、疏导维稳、信息报告、后勤保障等多个工作小组，确保演练有序进行。

演练模拟了午饭后学生出现疑似食物中毒症状的场景，分为“一般事故（Ⅳ级）”和“较大事故（Ⅲ级）”两个阶段进行。

在“一般事故”场景中，模拟三年级3班5名学生出现轻微腹痛、恶心症状。班主任王明彦老师及时发现并上报，校医初步判断后，学校迅速启动Ⅳ级应急响应，组织排查并进行处置。随着事态发展，演练升级为“较大事故”场景，模拟共有15名学生出现呕吐、腹泻、发热等症状，其中2人症状较重。学校立即启动Ⅲ级响应，应急指挥部全面运作。

演练过程中，各应急小组反应迅速、配合默契，展现出高效的协同作战能力。医疗救护组快速开展学生症状观察、急救处置与送医对接；现场控制组第一时间封存可疑食品、原料、餐具及留样，严密封控食堂现场；疏导维稳组做好师生及家长情绪安抚与沟通解释，维护校园秩序稳定；信息报告组严格遵循“先口头、后书面”原则上报信息，统一对外发布口径；后勤保障组及时调配应急物资，同步启动临时供餐预案。

整场演练紧张有序、职责明晰、联动顺畅，充分检验了学校应急预案的实用性与可操作性。

演练结束后，评估组对演练全过程进行了详细记录和评估。学校组织参演人员座谈，听取意见和建议，并将在此基础上形成演练总结报告，进一步修订完善应急预案，提升校园食品安全应急管理水平。

此次演练不仅是一次实战模拟，更是一次深刻的安全教育。通过演练，全体参与人员进一步熟悉了食品安全事故应急处置流程，提升了危机意识和协同能力。下一步，幸福小学将继续坚持“安全第一，预防为主”的原则，严格落实食品安全管理制度，定期开展应急演练，切实保障全体师生的身体健康与生命安全，营造安全、和谐、稳定的校园环境。

（北川幸福小学供图）

编辑：刘亚宇