盐亭县市场监管局玉龙监管所开展“餐饮业创优达标”专项行动

四川新闻网消息（于畅 杨全春）为切实强化餐饮行业食品安全，进一步落实疫情防控工作，营造共建共治共享的食品安全氛围，盐亭县市场监督管理局玉龙监管所结合“周三查餐厅周四查市场”专项检查及“餐饮业创优达标”专项行动，联合西陵镇政府及社区对西陵镇辖区内的餐饮服务单位进行了全面检查。

检查中，玉龙监管所对餐饮店食品安全主体责任落实情况，证照是否在有效期内，以及从业人员健康管理、个人卫生情况，是否坚持每天监测体温，工作时佩戴口罩作了详细检查。同时，对经营场所的环境卫生，三防设施是否符合要求，餐用具是否消毒存放，疫情防控落实情况，以及是否对食品原料进行进货查验，对经营场所进行消毒登记等均做出认真核实。

针对部分经营单位存在的问题，执法人员要求其限期整改，并对情况严重的单位下达整改通知书，持续跟进整改情况，确保整改到位。

据了解，该所与西陵镇政府严格落实“一个场镇每周至少检查一次”的工作计划，确保各餐饮店情况次次有改观、创优达标周周见成效。