江油税务“三步走”有效制止餐饮浪费行为

四川新闻网消息（唐芮佳 记者 杨全春）为深入贯彻落实“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”重要指示精神，江油市税务局“三步走”大力推行“光盘行动”，让浪费可耻、节约光荣在该局上下蔚然成风。

以氛围打造强化节约意识。将制止餐饮浪费行为与创建全国文明单位工作同步推进，通过在餐桌摆放“光盘行动”标识牌，食堂墙面张贴“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”警示语，普及勤俭美德的深厚内涵，打造出“勤俭节约”的食堂文化。借助9月4日的道德讲堂，开展生态文明教育，结合我国人口基数大、粮食生产压力大的现状，生动讲述铺张浪费反面案例，倡导厉行节约、科学饮食、健康消费的生活理念，在机关大楼门厅LED显示屏滚动播放杜绝餐饮浪费倡议书，潜移默化地增强干部职工的节约意识。

以健全制度规范流程行为。制定并张贴机关食堂管理制度、食堂管理员岗位职责、食堂厨师岗位职责，严格规范食材采购、验收保管和加工制作流程，最大限度做到物尽其用，避免主动浪费行为出现。同时，持续贯彻常态化疫情防控措施，继续推行使用公筷公勺，采取用餐报备机制，食堂管理员每日负责提前统计就餐人数，并根据就餐人数、性别、食量、菜品喜好等情况动态调整菜品菜量，有效避免“舌尖上的浪费”。精神文明建设工作领导小组积极制定《勤俭节约制度》，通过集中学、自学的方式，将勤俭节约的要求传达到每名职工。

以监督检查巩固文明成效。办公室作为后勤服务管理部门，不断加强对干部职工文明用餐、节约用餐的监督管理，定期不定期组织人员对机关食堂、分局小伙食团开展配餐用餐、卫生安全等方面的监督抽查，对就餐用餐不报备或故意浪费粮食等现象，及时进行通报批评并责令立行立改。同时，加强对食堂内部的检查力度，食堂管理员每日下班前既对食材使用、保管情况进行检查，避免原材料浪费，也对冰箱、空调和热水器等运行情况进行检查，杜绝用水用电常开不关现象，减少降低隐性浪费。