三台县深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

四川新闻网消息 连日来，三台县持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步拓展工作深度和广度，切实防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线。

在“守查保”专项行动前期基础上，聚焦食品安全领域容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，开展精准的排查治理。生产环节严查“潜在显性”风险、经营环节严查“违规销售”行为、餐饮环节严查“中毒致病”风险、网络食品严查“信息失真”问题、冷链食品严查“短板漏洞”问题，实施全方位、多维度大排查。

为保证专项行动取得实效，多次召开专项行动推进会，一方面对查找出的风险问题线索，进行分析研判，确认风险问题，提出工作措施；另一方面针对市局反馈的问题，认真分析原因，强化整改落实。并适时对全县专项行动有关情况进行通报，推进行动落实到位。

截至目前，全县共累计检查食品生产经营主体5911户次，排查各类风险隐患问题1104个，已处置完成1102个。下一步，三台县将继续深入排查食品安全风险隐患，解决突出问题，维护食品安全“全域全年”稳定。（供稿：三台县市场监管局 王蔚）