盐亭县：盯紧“营养午餐” 拒绝校园餐盘里的浪费

盐亭县文同小学六年纪学生在营养午餐中实行光盘行动（何敏章 摄）

四川新闻网消息（郭寒梅 胡丽君）“小朋友，你们餐盘里面的饭菜够吃吗，能吃完吗？”

“能吃完呀，老师说了，吃多少、打多少，不能浪费！”

中午饭点时间，盐亭县纪委监委派驻县教体局纪检监察组来到文同小学食堂，就学校贯彻落实厉行节约反对餐桌上浪费情况进行监督检查。

勤俭节约是中华民族的传统美德，而好的习惯也需要从小养成，从而培育良好的社会风尚。盐亭县各级机关、学校等积极响应、贯彻落实，纪检监察机关立足监督职责，先后到机关食堂、学校、酒店等开展监督检查，坚决杜绝舌尖上的浪费，防止有了面子坏了里子。

“你们学校的营养午餐学生能吃饱吗，有没有浪费，如何保证安全的？”在盐亭县文同小学，检查组抛出了一连串问题。面对检查组的询问，该校校长何敏章介绍到，他们学校对营养餐实行精细化管理，食材出入库有专人负责，分管校领导每周三次定期检查食材安全情况，及时清理过期变质食品，最大限度保证学生舌尖上的安全；食堂师傅根据四季变化、学生成长特点，科学制定每周食谱，避免学生胃口疲倦；实行分班分餐制，一次少打不够再添，让每位学生既吃得“饱”，又吃得“好”，同时尽可能的避免了浪费，各个班级围绕厉行节约反对浪费开展主题班会，在点滴中将节约的传统因子深入学生灵魂，外化于行。

聚焦餐桌开展监督，更多是一种外部约束，为将节约意识融入学生思想深处，培养“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”的认识，让学生从思想上主动反对浪费。驻盐亭县教体局纪检监察组通过提醒谈话督促盐亭县教体局主动履职，督促其制定相关方案，结合秋季开学、世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时间节点，在县域内学校全面开展“厉行节约、反对浪费”教育，进一步巩固学生节约光荣、浪费可耻的思想认识，并通过“小手牵大手”、饭前讲故事等活动，通过学生影响带动家庭共参与，营造社会崇尚节约的良好氛围。截至目前，已对县内23所学校开展监督检查。